Ширатаки Вермишель

Вермишель ширатки очень тоненькая и достаточно короткая, под тип паутинки,  отлично впишется в рецепт диетического супчика. По составу аналогична спагетти:  мука из клубней коньяку, которые растут только в особенных экологических условиях, очищенная вода и кальция гидрооксид. На сто грамм продукта приходится всего -лишь 0,6г углеводов и 3,56г диетической клетчатки. Практически нулевая калорийность - 9 ккал.

Для тех, кто плохо себе представляет, что такое ширатки, это диетическая лапша, слегка беловатая, но прозрачная, которую активно потребляют в странах Восточной Азии. Например, для японцев это ежедневная пища, неудивительно. что у них нет проблем с лишним весом, а длительность жизни превышает нашу. Ширатки не содержат глютена.